《为时已是寿司!》丈夫去世后独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑(永作博美 饰),在儿子独立离家后突然失去生活重心。迷茫之际,她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面对严肃古板、对寿司抱有极高自尊的男讲师大江户海弥(松山研一 饰),以及性格各异的同学们,凑在手忙脚乱中重新找回生活节奏,也逐渐思考“为自己而活”的意义。与此同时,她与那位总是与自己意见相左的寿司讲师之间,关系悄然发生变化,一段迟来的成年人恋爱也在不知不觉中展开。,“愣着干啥呀,这是豆子和水磨出来的豆浆,就现在这天的温度再放下去,铁定会坏,一百多斤黄豆就浪费了。”……
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